grupper

Vi tar emot grupper för lunch och middag, vi har som mest plats för 130 gäster i våra två matsalar, 

60 i nya Orangeriet och 70 i gamla delen av Karamellan.

kaffe & Bakverk/smörgås

  • Kaffe med kanelbulle eller wienerbröd 55:-
  • Kaffe och bakelse 83:-
  • Kaffe med ost-& skinkbaguette 85:-
  • Kaffe med Karamellans Räksmörgås 145:-

gruppLUNCH - ENDAST VARMRÄTT:

  • Rimmad lax med dillstuvad potatis, picklad senap, citron & dill
  • Citronstekt majskyckling med honungsrostade grönsaker, persiljesmör & kycklingvinägersky
  • Wallenbergare med potatispuré, lingon, gröna ärtor & brynt smör
  • Klassiska köttbullar med gräddsås, rårörda lingon & pressgurka, färskpotatis
  • Kall inkokt lax med dillmajonnäs, senapspicklade rotsaker, stompad potatis med gräddfil

smör, bröd, entrésallad, bordsvatten, kaffe samt liten kaka ingår.

Pris 195:-/ person

gruppLUNCH - 2 eller 3 RÄTTER

förrätter

  • Toast Karamellan - räkor, kräftor, majonnäs, gräslök & pepparrot på rågbröd & krasse
  • Rödbetstartar med getost, krasse & stekt rågbröd
  • Kallrökt skinka med sallad, äppel-vinaigrette, krispigt bröd & svecia
  • Blomkålscréme med varmrökt lax, sallad & saltrostade solroskärnor

Varmrätter

  • Rimmad lax med dillstuvad potatis, picklad senap, citron & dill
  • Citronstekt majskyckling med honungsrostade grönsaker,  persiljesmör & kycklingvinägersky
  • Wallenbergare med potatispuré, lingon, gröna ärtor & brynt smör
  • Klassiska köttbullar med gräddsås, rårörda lingon & pressgurka, färsk potatis
  • Kall inkokt lax med dillmajonnäs, senapspicklade rotsaker, stompad potatis med gräddfil

Desserter

  • Änglamat med yougurt, maräng & hallon
  • Äppelkaka med mandel & vaniljgrädde
  • Chokladkaka med saltkola & marshmallows

Kaffe eller thé ingår.


2 rätter 265:-/person

3 rätter 315:-/person

Beställningar och minimum antal

Priserna gäller för grupper med minst 10 gäster.

Beställning oss tillhanda i god tid, antalet gäster samt menyval senast 1 vecka innan ankomst datum.

Priset gäller endast då samma meny beställes för hela gruppen.

Vi lämnar en person fri per 20 betalande gäster.

Betalningsvillkor

Moms med 12 % är inkluderat i våra priser.

Företag

Faktura 10 dagar netto, dröjsmålsränta debiteras med 2 % per månad.

Faktureringsunderlag lämnas till oss med företagets organisationsnummer, faktureringsadress samt kontaktperson.

AVBOKNINGSREGLER

Avbokning för en hel grupp senast 7 dagar innan ankomst är avgiftsfritt.

Vid avbokning 7 dagar eller mindre före ankomstdatum för en hel grupp debiteras 100 % av bokningen.

Ändringar i antal gäster kan göras senast 3 dagar innan ankomst utan kostnad.