gruppbokning
Vi tar emot större grupper för lunch och middag, vi har som mest plats för 130 gäster i våra två matsalar,
60 i Orangeriet och 70 i gamla delen av Karamellan.
kaffe & Bakverk/smörgås
- Kaffe med kanelbulle eller wienerbröd 55:-
- Kaffe och bakelse 83:-
- Kaffe med ost-& skinkbaguette 85:-
- Kaffe med Karamellans Räksmörgås 145:-
gruppLUNCH - ENDAST VARMRÄTT:
- Rimmad lax med dillstuvad potatis, picklad senap, citron & dill
- Citronstekt majskyckling med honungsrostade grönsaker, persiljesmör & kycklingvinägersky
- Wallenbergare med potatispuré, lingon, gröna ärtor & brynt smör
- Klassiska köttbullar med gräddsås, rårörda lingon & pressgurka, färskpotatis
- Varmrökt lax med dillmajonnäs, senapspicklade rotsaker, stompad potatis med gräddfil
smör, bröd, entrésallad, bordsvatten, kaffe samt liten kaka ingår.
Pris 195:-/ person
gruppLUNCH - 2 eller 3 RÄTTER
förrätter
- Toast Karamellan - räkor, kräftor, majonnäs, gräslök & pepparrot på rågbröd & krasse
- Rödbetstartar med getost, krasse & stekt rågbröd
- Kallrökt skinka med sallad, äppel-vinaigrette, krispigt bröd & svecia
- Blomkålscréme med varmrökt lax, sallad & saltrostade solroskärnor
Varmrätter
- Rimmad lax med dillstuvad potatis, picklad senap, citron & dill
- Citronstekt majskyckling med honungsrostade grönsaker, persiljesmör & kycklingvinägersky
- Wallenbergare med potatispuré, lingon, gröna ärtor & brynt smör
- Klassiska köttbullar med gräddsås, rårörda lingon & pressgurka, färsk potatis
- Varmrökt lax med dillmajonnäs, senapspicklade rotsaker, stompad potatis med gräddfil
Desserter
- Änglamat med yougurt, maräng & hallon
- Äppelkaka med mandel & vaniljgrädde
- Chokladkaka med saltkola & marshmallows
Kaffe eller thé ingår.
2 rätter 265:-/person
3 rätter 315:-/person
Beställningar och minimum antal
Priserna gäller för grupper med minst 10 gäster.
Beställning oss tillhanda i god tid, antalet gäster samt menyval senast 1 vecka innan ankomst datum.
Priset gäller endast då samma meny beställes för hela gruppen.
Vi lämnar en person fri per 20 betalande gäster.
Betalningsvillkor
Moms med 12 % är inkluderat i våra priser.
Företag
Faktura 10 dagar netto, dröjsmålsränta debiteras med 2 % per månad.
Faktureringsunderlag lämnas till oss med företagets organisationsnummer, faktureringsadress samt kontaktperson.
AVBOKNINGSREGLER
Avbokning för en hel grupp senast 7 dagar innan ankomst är avgiftsfritt.
Vid avbokning 7 dagar eller mindre före ankomstdatum för en hel grupp debiteras 100 % av bokningen.
Ändringar i antal gäster kan göras senast 3 dagar innan ankomst utan kostnad.
